2024-08-09
Após dois anos de crescimento substancial, o preço de referência médio global dos tomates transformados diminuiu significativamente, cerca de 11%,Mas este nível de preços é ainda 16% superior à média dos três anos anteriores.
Com base nas informações recolhidas pelo WPTC a partir das cadeias de abastecimento nacionais e nos dados apresentados no Congresso Mundial de Tomates Processados de 2024 em Budapeste (9 a 12 de junho de 2024),O preço médio de campo por tonelada métrica de tomate em todo o mundo para a temporada de 2024 é de cerca de 122 dólares.O preço para o norte da Itália ainda está em negociação e ainda não foi finalizado.
O preço dos tomates crus caiu US$ 13 (10,6 por cento) em relação ao nível recorde de US$ 135 do ano passado, mas ainda é 44 por cento maior do que o preço médio de três anos de US$ 85 por tonelada de 2020 a 2022.
Este valor de referência representa o preço ponderado (excluindo as várias bonificações e incentivos) das principais regiões produtoras de transformação, incluindo a Califórnia, o Chile, a China, o Egito, a França, a Grécia,Norte e Sul da Itália, Portugal e Espanha, onde estão previstas cerca de 33,9 milhões de toneladas de tomates para a produção de pasta de tomate concentrada, representando 71% da produção sazonal prevista.
Atualmente, espera-se que o valor total da colheita mundial seja de cerca de US$ 5,8 bilhões.
Temporada 2023: Tomates processados são 40% mais caros do que 2022
5 de junho de 2023 - Francois -Xavier Branthome - Temporada 2023 - Leia em francês
Pelo segundo ano consecutivo, o preço de referência negociado entre produtores e transformadores aumentou significativamente, elevando mais uma vez o valor dos tomates transformados a níveis sem precedentes.
De acordo com as informações recolhidas pelo WPTC de operadores industriais nacionais para a temporada de 2023, o preço médio global de campo por tonelada métrica de tomate era de cerca de 136 dólares em 2 de junho,40 por cento superior ao nível do ano passado (já recorde) e 60 por cento superior ao preço médio global dos três anos anteriores (2020 a 2022).
Este valor representa o preço ponderado (excluindo as várias bonificações e incentivos) das principais zonas produtoras de transformação da Argentina, Califórnia, Chile, China, Egito, França, Grécia, Hungria,Norte da Itália, Portugal, Espanha e Turquia, onde cerca de 31 milhões de toneladas de tomates estão destinadas à produção de pasta de tomate concentrada.
Atualmente, espera-se que o valor total da colheita mundial seja de cerca de 5,8 bilhões de dólares (6,2 bilhões de euros).
Estes valores são médias ponderadas, "preços de campo", expressos em dólares americanos (valores de Maio de 2023),e as informações fornecidas se aplicam apenas à região relevante e não podem abranger todas as situações específicas.
Temporada 2022: Preço médio total dos tomates transformados (edição revista)
28 de junho de 2022 - Francois-Xavier Branthome - temporada de 2022
O preço médio é pouco mais de 97 dólares por tonelada, um aumento de 21% em relação a 2021
Na revisão do estado da colheita de 3 de junho de 2022, esclarecimentos sobre os volumes e os preços das matérias-primas ajudaram a refinar a estimativa do preço médio global dos tomates processados para a colheita de 2022.
Estes valores são médias ponderadas de "margem de campo" expressas em dólares americanos (valores de abril de 2022) e são apenas para referência por país e não podem abranger todas as situações específicas.
Globalmente, o preço dos tomates entregues aos transformadores em 2022 será aproximadamente 21% superior ao de 2021 e 25% superior ao preço médio para o período de 2019-2021.um pouco mais de 33 milhões de toneladas, ou cerca de 83 por cento do volume programado, é uma média global de cerca de 97 dólares por tonelada, que é um recorde histórico, cerca de 17 dólares por tonelada mais do que o valor total para 2021,e quase 20 dólares mais do que a média das últimas três temporadas..
Alguns dados suplementares
O valor da colheita global em 2022 é de pelo menos US$ 3,7 bilhões (€ 3,4 bilhões), um aumento de 24% em relação à estimativa média das três estações anteriores (US$ 3 bilhões).
Em 2022, o valor médio global de uma tonelada de tomates processados é de mais de 97 dólares por tonelada.
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