Lugar de origem:
Xinjiang, China
Marca:
Redtomato or OEM
Certificação:
ISO, HACCP, BRC, FDA
Número do modelo:
BRIX 36-38%
Pasta de Tomate em Tambor com Quebra a Frio 36-38% Brix de Nova Safra
Nossa pasta de tomate com quebra a frio triplamente concentrada 36-38% é produzida a partir de tomates 100% puros e recém-colhidos de Xinjiang da última safra. Processada horas após a colheita para reter a cor natural, o aroma e a nutrição, esta pasta de nova safra oferece o sabor de tomate brilhante e puro que sua produção exige.
Cada tambor é feito exclusivamente da safra de tomate da estação atual, colhido no pico de maturação. Comparada com o estoque envelhecido, a nova pasta oferece maior teor de açúcar natural, corpo mais encorpado e uma cor vermelha mais vívida.
No método de quebra a frio, os tomates recém-colhidos são pré-aquecidos abaixo de 60°C imediatamente após o esmagamento, depois batidos e refinados. Isso preserva a cor vermelha natural brilhante e o sabor fresco de tomate da nova safra.
Ideal para reembalar em latas, sachês, bolsas e potes; adequado para ketchup, molhos, sopas e food service.
Produção certificada ISO, HACCP, BRC, FDA.
Quantidade mínima de pedido: um contêiner de 20 pés (cerca de 20 toneladas). Embalagem OEM e marca própria disponíveis.
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